Watani - 98

ﻳﻮﺟﺪ ﻟﺪﻳﻨﺎ ﻓﻲ ﻣﻤﻠﻜﺔ اﻟﺒﺤﺮﻳﻦ ﻋﺎدات وﺗﻘﺎﻟﻴﺪ ﻗﺪﻳﻤﺔ وﺟﻤﻴﻠﺔ ًارﺗﺒﻄﺖﻓﻲ ﻣﻌﻈﻤﻬﺎ ﺑﺘﻔﺎﺻﻴﻞ ﺣﻴﺎة اﻷﺟﺪاد ﻛﺎﻟﻄﺒﻴﻌﺔ اﻟﺠﻤﻴﻠﺔ واﻟﺰراﻋﺔ واﻟﺒﺤﺮ وﻏﻴﺮﻫﺎ، إﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ ﻣﻮﻗﻊ اﻟﺒﺤﺮﻳﻦ ﻗﺪﻳﻤﺎً وﺣﺪﻳﺜﺎ وﺗﻮاﺻﻞ ﻫﺎ ﻣﻊ اﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﺤﻀﺎرات. وﻛﻞ ﻫﺬه اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﺟﺘﻤﻌﺖ ﻟﺘﺸﻜّﻞ اﻟﻤﻄﺒﺦ اﻟﺒﺤﺮﻳﻨﻲ اﻟﻌﺮﻳﻖ ﺑﻜﻞ ﻧﻜﻬﺎﺗﻪ اﻟﺮاﺋﻌﺔ وأﻃﺒﺎﻗﻪ اﻟﺸﻬﻴﺔ. واﻟﻴﻮم ﻧﺸﺎﻫﺪ اﻷﻃﺒﺎق اﻟﺒﺤﺮﻳﻨﻴﺔ اﻟﻤﺤﻀﺮة ﻣﺤﻠﻴﺎً ﺑﻤﺬاق أﻋﺸﺎب وﺑﻬﺎرات ﺗﻢ ﺟﻠﺒﻬﺎ ﻣﻦ ﺣﻀﺎرات اﻟﻬﻨﺪ واﻟﺴﻨﺪ ﻣﺜﻞ اﻟﺴﻨﻮت، اﻟﻬﻴﻞ، اﻟﺠﻠﺠﻼن واﻟﺘﻲ ﺗﻀﺎف إﻟﻰ اﻟﻄﻌﺎم وﺗﻜﺴﺒﻪ راﺣﺌﺔ وﻟﻮﻧﺎً ﻣﻤﻴﺰاً. وﺑﺴﺒﺐﻣﻮﻗﻊ اﻟﺒﺤﺮﻳﻦ، اﻧﺘﺸﺮت اﻷﺳﻮاق اﻟﺸﻌﺒﻴﺔ اﻟﺘﻲ أﺣﻀﺮت ﻃﻌﺎمﺷﻬﻲ وﻋﺎدات وﺗﻘﺎﻟﻴﺪ ﺗﻌﻮد إﻟﻰ آﻻف اﻟﺴﻨﻴﻦ اﻟﻤﻄﺒﺦ اﻟﺒﺤﺮﻳﻨﻲ ١٠